Ingrediente:
– 350 g carne mix de vita cu porc ( puteti sa folositi si pui sau curcan)
– 1 morcov
– 1 ceapa mica
– 3-400 ml suc de rosii.
– Foi de lasgna
– 125 mozzarella light
– 3-4 linguri parmezan ras
Mod de preparare:
Ceapa, morcovul se inabuse in putina apa, apoi se adauga carnea si se mai inabuse 5-6 minute. Peste punem sucul de rosii, busuioc, oregano, sare si piper si gatim 10-15 minute.
Ungem o tava cu ulei de masline si asezam primul strat de foi de lasagna, apoi 2-3 linguri carne, iar foi de lasagna si tot asa pana terminam carnea.
Peste ultimul strat de foi punem 150 ml suc de rosii, busuioc, mozzarella fasii si parmezan. Se baga la cuptor 30 min la 180grade.
