Un desert foarte usor de facut, pe care obisnuiam des sa il fac cand era fetita mea mica. Astazi mi-am amintit de el pentru ca aveam multe cirese proaspete si am vrut sa profit de ele .
INGREDIENTE:
* 1/2 kg cirese fara samburi
* 250ml lapte 1,5% grasime
* 150g faina de ovaz
* 100g zahar brut sau green sugar (dupa cum permite dieta fiecaruia:)
* 50g unt topit si racit
* 4 oua
* un praf de sare.
Intr-o tava unsa cu putin unt se pun ciresele. Faina se amesteca cu zahar, apoi se pune lapte, untul si ouale si se amesteca bine pana se obtine un aluat omogen. Aluatul se toarna peste cirese si se baga in cuptorul preincalzit la 150grade, aproximativ 50-60minute.
Pofta buna!
